Browsing by Author Mussa, Mussa Ussene
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2021-11 | Produção e Qualidade físico-química e sensorial de bolo de arroz (Oryza sativa) | Mussa, Mussa Ussene; Machalela, Angélica Agostinho; Nanelo, Rafael Francisco |