Avaliação da Produtividade das Galinhas Indígenas da farma do Instituto Superior Politécnico de Gaza Criadas no Sistema Semi-Intensivo.

Abstract

A criação de galinhas indígenas é praticada em quase todo o mundo, oferecendo segurança alimentar e meio de subsistência para as famílias rurais. As galinhas locais são rústicas capazes de sobreviverem e reproduzirem-se em diferentes condições climáticas, alimentando-se de rações não balanceadas (restos de comida ou vegetais) e alojadas em construções rurais. Embora não se saiba concretamente o potencial produtivo das galinhas indígenas, mas sabe-se que elas são rústicas, não obstante, são afectadas por vários problemas produtivos dos quais, destacam-se a mortalidade, baixos índices produtivos e reprodutivos, o que leva a redução do seu desempenho. Para se documentar o potencial das galinhas, fez-se uma pesquisa com vista a avaliar a sua produtividade no sistema semi-intensivo. O estudo foi realizado no Campus do Instituto Superior Politécnico de Gaza, na unidade de produção animal, no sector das galinhas indígenas. As aves foram alocadas em diferentes compartimentos 17 aves nas quais 12 eram fêmeas e 5 machos, de acordo com a idade, durante 8meses, estudou-se o potencial dos ecótipos de galinhas indígenas (não puras) e mensurou-se os seguintes parâmetros: Idade média à primeira postura (semanas); peso da galinha à primeira postura (g); média de posturas/galinha; peso do ovo; número médio de ovos produzidos por galinha; taxa de fertilidade; taxa eclosão; e peso de pinto de um dia. Os dados colectados mostraram que a idade média à primeira postura foi de 32,14semanas, peso da galinha à primeira postura foi 1434,57g; o número médio de posturas/galinha /ano foi de 2,14; número médio de ovos produzidos por galinha foi de 16,18,taxa de fertilidade 80,91%; eclosão 94,13%, peso médio do ovo foi de 39,13, peso médio de pinto ao 1o dia 25,15g.Asgalinhas indígenas criadas no sistema semi-intensivo são muito produtivas de acordo com os indicadores de produção acima mencionados. Recomenda-se a tomada de medidas profilácticas e suplementação das galinhas indígenas por forma a reduzir a mortalidade e aumentar a produtividade.