Caracterização da Produtividade de Galinhas Indígenas no Distrito de Chicualacuala

Abstract

O baixo desempenho produtivo em galinhas indígenas é dado pela genética do animal e ao sistema de criação (sistema extensivo), o que influencia na baixa taxa de eclosão e a alta taxa de mortalidade de pintos na sua fase de recria, cria e crescimento devido aos baixos insumos, que o sistema apresenta. É necessário rever-se a genética das galinhas indígenas para o aumento da produtividade, pois a produção dessas aves é uma actividade muito importante na geração de fonte de renda para a população rural e, é uma importante fonte de proteína animal. Nesse âmbito, esta pesquisa teve como objectivo a caracterização da produtividade de galinhas indígenas no distrito de Chicualacuala. A pesquisa foi realizada neste distrito por um período de 20 dias, para a recolha de dados foi usado um questionário de perguntas abertas e fechadas aplicadas a uma amostra de 280 criadores de galinhas indígenas. Os dados foram analisados por meio do programa SPSS e ilustrados em forma de tabelas e gráficos. Verificou-se que o desempenho produtivo das galinhas indígenas no distrito de Chicualacuala, esta abaixo da capacidade produtiva destas galinhas, sendo que á várias razões por de trás deste acontecimento como o sistema de criação usado pelos criadores, maneio inadequado das galinhas. Ao longo da pesquisa foi possível constatar que o sistema extensivo é o mais usado pelas famílias rurais para a criação de galinhas indígenas no distrito de Chicualacuala. Ademais, a maior parte das galinhas vive em condições precárias e está susceptível a doenças (Newcastle, coccidiose), pois há um acesso inadequado a medicamentos e aos serviços veterinários. No que diz respeito a produtividade, os dados colectados na base de um inquérito mostraram que o peso médio à primeira postura foi de 1,2 kg, o peso médio da galinha pós postura foi de 0,825 kg, a taxa média de eclosão foi de 95%, a taxa média de sobrevivência foi de 65%, o número médio de ovos colocados por ciclo é de 13 ovos, a taxa média de mortalidade foi de 55%, a longevidade média de galinhas é de 15 meses e a proporção macho-fêmea foi de 5-10 aves (46.1%). A pesquisa mostrou que apesar das famílias rurais do distrito de Chicualacuala estarem há bastante tempo a criarem galinhas indígenas, os criadores ainda passam por muitas dificuldades no maneio e cuidado dessas aves, como consequência a produtividade é baixa. Recomenda-se que os criadores devem criar condições de melhorar a produtividade das galinhas indígenas, acasalando as fêmeas com reprodutores geneticamente melhorados.