Avaliação do desempenho zootécnico dos alevinos da Tilápia Niliótica (Oreochromis niloticus) alimentados com diferentes níveis de inclusão da Azolla (Azolla filiculoides Lam) na ração

Abstract

Neste estudo avaliou-se o desempenho zootécnico de alevinos da Tilápia Nilótica (Oreochromis niloticus) alimentados com diferentes níveis de inclusão da Azolla (Azolla filiculoides Lam) na ração. O experimento foi implementado no Centro de Pesquisa em Aquacultura durante 60 dias e assentado em um Delineamento Completamente Casualizado com três tratamentos e um controle, no controle foi ofertada a ração Livestock Feed Limited, LFLMaurícias), T1˗1.5% de inclusão da azolla, T2˗2.5% de inclusão da azolla, e T3 ˗5% de inclusão da azolla com 3 (três) repetições cada e uma frequência alimentar de 6 vezes ao dia. Foram usadas 12 hapas com o volume de 1m3e em cada unidade experimental foram povoados 40 alevinos com um peso médio de 2.5g. os parâmetros zootécnicos avaliados incluem ganho de peso final, ganho de peso diário, taxa de crescimento especifico, conversão alimentar e taxa de sobrevivência, também foram mensurados os parâmetros de qualidade da água oxigénio dissolvido, temperatura da água e transparência. A qualidade de água foi mensurada duas vezes ao dia (7h e 14h) para a temperatura e oxigénio dissolvido com o auxílio do multiparâmetro e uma vez para a transparência. Os dados foram analisados no pacote estatístico MINTAB 16 através da Analise de Variância (ANOVA) e as médias comparadas pelo teste de TUKEY a 5% de Probabilidade. Os resultados mostraram que os parâmetros de qualidade de água estiveram acima do recomendado tendo variado de 4.28±1.83 mg/l a 8.45±0.78 mg/l para oxigénio dissolvido, 90 a 95cm para a transparência mesmo sem fertilização do tanque indicando a fraca presença de plâncton porém a temperatura esteve nas faixas recomendadas com variação de 26.5 ±0.79 oC a 31.38 ±1.14 oC. Os parâmetros zootécnicos mostraram se, para peso médio final, o tratamento controle com 0% de inclusão da azolla teve a melhor média com cerca de 27.29±0.36g seguido do tratamento com inclusão de 5% com média de 14.15±0.53g e os tratamentos com a inclusão de 1,5% e 2.5% da azolla tiveram as medias dos pesos menores sendo 13.39±0.46g e 12.12±1.25g respectivamente, mas não houve diferença significativa entre os tratamentos 1,5% e 2.5% (P>0.05), porém houve diferenças estatisticamente entre os tratamentos de 0%, 2.5% e 5% de inclusão. O comprimento especifico foi decrescente com o aumento dos níveis de inclusão da azolla e o melhor valor foi observado no tratamento controle com média de 9.40±0.09cm seguido do tratamento com 1,5% depois 2,5% e por último 5% de inclusão da azolla com valores correspondentes a 8.42±0.36cm, 8.24±0.32cm e 7.55±1.81cm respectivamente, verificando-se maior ganho de peso de 0.67g no control seguido pela inclusão de 5% com 0.58g e inclusão de 1,5% com 0,52g. A conversão alimentar para o tratamento control foi de 1.9±0.7, tratamento1 com 2.7±0.4, o tratamento2 com 2.6±0.5, e para o tratamento 3 foi de 2.2±0.1. A Taxa do crescimento especifico de 3.99% sem inclusão de azolla seguido de inclusão de 5% com 3.34% e 1.5% de inclusão com 3.23%. Concluiu-se que há possibilidade de substituir a farinha de peixe com a farinha de azolla e garantir melhor ganho de peso diário, taxa de crescimento específico e biomassa final com a inclusão de 5% da farinha de azolla e a sua aplicação é recomendável à comunidade.